Blanc e Neri di Domenis:
- Grappe di Monovitigno realizzate utilizzando vinacce provenienti da uve di vitigni particolarmente pregiati, quali lo Chardonnay e il Sauvignon (Blanc di Domenis), a bacca bianca, e il Refosco ed il Cabernet (Neri di Domenis), a bacca nera.

Sogno di Dama:
- E' una grappa riserva a 41 gradi alcolici, invecchiata, per un periodo minimo di 18 mesi, in fusti di frassino antico che hanno la particolarita' di non cedere ormai colore al distillato postovi in invecchiamento. La grappa e' dunque limpida ed incolore e esprime tutta la morbidezza e l'eleganza di una grappa ben invecchiata.