Segnana Solera:
- Materia Prima: Vinacce di Clinton, Marzemino, Teroldego e Schiava del Trentino.
- Alla vista si presenta cristallina con colore giallo ambra carico e brillante.
- All'olfatto rivela buona personalita' con aromi intensi, persistenti, raffinati ed eleganti di fico secco, vaniglia, prugna secca, mela, pera, nocciola, tabacco, caramello, miele e liquirizia.
- Al gusto ha buona corrispondenza con il naso, intensa, persistente, equilibrata, rotonda, alcol non aggressivo. Il finale e' intenso e persistente con lieve accenno di dolcezza e ricordi di liquirizia, vaniglia, prugna secca, caramello, miele e lieve legno tostato. Molto ben fatta. Questa grappa matura in botte con il metodo Solera.
- Alcol: 42°